小学一周带量食谱（3月14日-3月18日）

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小学一周带量食谱（3月14日-3月18日）
日期	类别	品名	份量（生料）g	配料构成（生料）g
周一	大荤	家常红烧肉	120g	猪肉120g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	有机花菜木耳炒蛋	120g	鸡蛋50g，黑木耳（泡发后）10g，有机花菜60g
	蔬菜	咖喱双色土豆	110g	土豆90g，胡萝卜20g
	蔬菜	素炒毛白菜	120g	毛白菜120g
	汤	三丝芙蓉羹	40g	金针菇10g，包菜15g，百叶5g，鸡蛋10g
	主食	大米饭	120g	大米120g
	点心	餐包
周二	大荤	卤水鸡腿	110g	鸡腿110g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	莴苣木耳肉片	120g	猪肉40g，莴苣50g，胡萝卜10g，黑木耳20g（泡发后）
	蔬菜	肉末豆腐	110g	豆腐100g，猪肉10g
	蔬菜	蒜香炒包菜	120g	包菜120g
	汤	西红柿鸡蛋汤	45g	西红柿30g，鸡蛋15g
	主食	紫米米饭	120g	大米110g，紫米10g

周三	大荤	苹果咕噜肉	110g	猪肉90g，苹果20g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	鹌鹑蛋荠菜鱼圆	110g	鹌鹑蛋50g，鱼肉60g
	蔬菜	虾米烧萝卜	120g	白萝卜 115g，虾米5g
	蔬菜	青菜面筋	120g	青菜110g，清水面筋10g
	汤	红豆南瓜圆子羹	45g	红豆10g，南瓜15g，小圆子20g
	主食	大米饭	120g	大米120g
	水果	时令水果
周四	大荤	酱香排骨	120g	鲜猪草排120g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	青豆粟米鸡丁	110g	玉米20g，鸡丁30g，青豆10g，胡萝卜20g，土豆30g
	蔬菜	红油粉皮	100g	粉皮100g
	蔬菜	青椒绿豆芽	120g	青椒20g，绿豆芽100g
	汤	紫菜鸡蛋汤	35g	紫菜15g，鸡蛋20g
	主食	荠菜肉丝炒饭	160g	大米110g，荠菜20g，猪肉15g，胡萝卜5g，玉米10g

周五	大荤	菌菇蚝油肉片	110g	猪肉80g，菌菇20g，球葱10g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	冰火鱼排	50g	深海鱼40g，辅料10g
	蔬菜	五香素同肠	90g	素同肠80g，黑木耳（泡发后）10g，
	蔬菜	蒜泥茼蒿	120g	茼蒿120g
	汤	肉丝酸辣汤	40g	猪肉5g，包菜10g，粉丝5g，百叶5g，面筋5g，鸡蛋10g
	主食	大米饭	120g	大米120g
	点心	餐包

中学一周带量食谱（3月14日-3月18日）
日期	类别	品名	份量（生料）g	配料构成（生料）g
周一	大荤	家常红烧肉	130g	猪肉130g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	有机花菜木耳炒蛋	120g	鸡蛋50g，黑木耳（泡发后）10g，有机花菜60g
	蔬菜	咖喱双色土豆	120g	土豆100g，胡萝卜20g
	蔬菜	素炒毛白菜	120g	毛白菜120g
	汤	三丝芙蓉羹	30g	金针菇10g，包菜15g，百叶5g，鸡蛋10g
	主食	大米饭	130g	大米130g
	点心	餐包
周二	大荤	卤水鸡腿	120g	鸡腿120g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	莴苣木耳肉片	120g	猪肉40g，莴苣50g，胡萝卜10g，黑木耳20g（泡发后）
	蔬菜	肉末豆腐	120g	豆腐100g，猪肉20g
	蔬菜	蒜香炒包菜	130g	包菜130g
	汤	西红柿鸡蛋汤	45g	西红柿30g，鸡蛋15g
	主食	紫米米饭	130g	大米120g，紫米10g

周三	大荤	苹果咕噜肉	120g	猪肉100g，辅料20g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	鹌鹑蛋荠菜鱼圆	120g	鹌鹑蛋50g，猪肉70g
	蔬菜	虾米烧萝卜	120g	白萝卜 115g，虾米5g
	蔬菜	青菜面筋	130g	青菜120g，清水面筋10g
	汤	红豆南瓜圆子羹	45g	红豆10g，南瓜15g，小圆子20g
	主食	大米饭	130g	大米130g
	水果	时令水果
周四	大荤	酱香排骨	130g	鲜猪草排130g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	青豆粟米鸡丁	120g	玉米20g，鸡丁30g，青豆10g，胡萝卜20g，土豆30g
	蔬菜	红油粉皮	110g	粉皮110g
	蔬菜	青椒绿豆芽	130g	青椒20g，绿豆芽110g
	汤	紫菜鸡蛋汤	35g	紫菜15g，鸡蛋20g
	主食	荠菜肉丝炒饭	170g	大米120g，荠菜20g，猪肉15g，胡萝卜5g，玉米10g

周五	大荤	菌菇蚝油肉片	120g	猪肉90g，菌菇20g，球葱10g	每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g
	小荤	冰火鱼排	50g	深海鱼40g，辅料10g
	蔬菜	五香素同肠	100g	素同肠90g，黑木耳（泡发后）10g，
	蔬菜	蒜泥茼蒿	130g	茼蒿130g
	汤	肉丝酸辣汤	40g	猪肉5g，包菜10g，粉丝5g，百叶5g，面筋5g，鸡蛋10g
	主食	大米饭	130g	大米130g
	点心	餐包